Macarronada Rápida Roger

Cozinhe o macarrão até que fique macio

Escorra-o e reserve.

Lave a abobrinha, rale no ralador de legumes

Refogue-a no óleo com cebola, alho e um pouquinho de sal

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, sem água

Reserve.

Numa panela, doure a cebola e o alho e acrescente o extrato

Coloque um pouco de água.

Deixe dar uma fervidinha, até encorpar, e desligue.

Misture o macarrão no molho, mexa e adicione a abobrinha pronta

Misture bem e coloque, por cima, o queijo ralado.

Enfeite com batata palha.