Lasanha Tentação Laine
Informações da receita
- 20 porções
- 1 favoritou
- 500g de massa para lasanha
- 3 litros de leite
- 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 10 maçãs sem casca cortadas em fatias não muito finas
- 1 xícara (chá) de uva passa
- canela em pó a gosto
Como fazer
Dissolva o amido de milho no leite.
Junte o leite condensado e leve ao fogo (baixo) mexendo sempre até engrossar.
Reserve.
Leve ao fogo a xícara de açúcar até caramelizar um pouco (claro).
Junte ½ xícara (chá) de água e deixe dissolver o açúcar.
Acrescente as maçãs e cozinhe até a calda reduzir um pouco.
Junte a uva passa e reserve.
Montagem da Lasanha:
Numa fôrma retangular grande e alta ,espalhe um pouco do creme no fundo.
Cubra com as folhas de lasanha e com um pouco de creme.
Espalhe as fatias de maçã com a uva passa.
Polvilhe com a canela.
Cubra com mais creme.
Faça camadas de lasanha, creme, maçã com a uva passa e canela, creme, terminando com lasanha e creme.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno (médio) por cerca de 50 minutos.
Retire o papel.
Deixe por mais 5 minutos.
Retire do forno.
Deixe descansar por 5 minutos.
Sirva quente ou morna.
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