Laranjas Recheadas Lucia

Informações da receita

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Molhos e entradas

1 ovo
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
25 gramas de manteiga
1 cebola média picada
2 laranjas cortadas ao meio
1 pitada de pimenta-do-reino
1 lata de cogumelos escorridos picados
3 colheres (sopa) de ketchup
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Como fazer

Cortar as laranjas ao meio

Fritar a cebola e os cogumelos na manteiga

Juntar o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino

Mexer bem, retirar do fogo

Remover a polpa das laranjas, picar e acrescentar aos ingredientes restantes

Rechear as laranjas, Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno para dourar

Servir.