Lanche natural
Lucia
Informações da receita
- 1 favoritou
- 1 Pão de forma
- 2 berinjelas grandes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer
Retire as cascas das berinjelas e corte em cubos pequenos
Deixe de molho em água e suco de limão por aproximadamente 2 horas
Escorra e enxugue-as
Em uma frigideira aqueça o azeite e frite os cubos de berinjelas
Retire-as da frigideira
Na mesma frigideira frite os dentes de alho amassados
Após fritá-los junte as berinjelas, sal e pimenta
Mexa e reserve
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