Gazpacho comum Tamires Vicentin

Informações da receita

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Sopa Fria Sopas

1½ tomates
1 pepino médio
1 cebola pequena
1 pimentão verde limpo
1 dente de alho
100g de miolo de pão
4 xícaras (chá) de água
2/3 xícara (chá) de azeite de oliva
2/3 xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
Sal a gosto

Como fazer

No liquidificador coloque os tomates, o pepino, a cebola, o pimentão, o alho, o miolo de pão, a água, o azeite, o vinagre e o sal

Bata até que fique um creme fino.