Farofão de Arroz Lucia
Informações da receita
- 3 1 voto
- 10 porções
- 8 favoritaram
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de folhas e talos de sua preferência picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
Como fazer
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo
Junte o tomate e deixe cozinhar
Coloque as folhas e os talos picados, tempere com sal e pimenta e refogue
Acrescente o arroz, a farinha de mandioca e misture bem
Retire do fogo e sirva quente
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