Espetinhos Boa Prosa Lucia

Retire as salsichas da embalagem e afervente-as por alguns minutos. Corte cada salsicha em três partes iguais.

Corte as cenouras em rodelas grossas e recorte as rodelas no formato de uma flor, utilizando um cortador próprio.

Monte os espetinhos intercalando no palito: uma flor de cenoura, um cubo de abacaxi, um pedaço de Salsicha de Peru, novamente o abacaxi e a cenoura.

Forre a tábua com as folhas de alface e disponha os espetos em toda a volta.

Molho: misture a maionese e a mostarda numa tigelinha e coloque no centro da tábua

Sirva.