Duo de Linguado Tereza da Silva

Informações da receita
  • Peixes:
  • 6 filés de linguado limpos
  • 6 camarões limpos
  • 6 tiras de cebolinha fervida
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • tempero para peixe em pó a gosto
  • Molho:
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • tempero para legumes em pó a gosto
  • 200g de castanha moída
  • salsinha picadinha a vontade
  • 2 dentes de alho picadinho

Como fazer

Peixes:

Em cada filé de peixe enrole com um camarão e amarre com a cebolinha e coloque em uma assadeira com um pouco de manteiga em cima e tempero para peixe e leve ao forno para gratinar

Molho:

Coloque os ingredientes do molho em uma panela e aqueça até dourar o alho e quando o peixe estiver pronto colocar em cima do peixe e sirva com arroz branco

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