Doce Cremoso de Coco
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Leve o coco ao fogo com 1 xícara de chá de açúcar para torrar.
Mexa constantemente até obter uma farofa marrom escura
Bata as claras em neve com o restante do açúcar
Junte a farofa de coco, reservando 1/2 xícara para enfeitar
Leve ao forno e, quando estiver coradinho, retire e deixe esfriar
Depois de frio, cubra com o creme de leite gelado sem soro
Polvilhe com o restante da farofa e leve ao congelador e sirva bem gelado
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