Creme de papaia com cassis
Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 2 mamões papaia inteiros, maduros, porém firmes
- ½ lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (café) de licor de cassis
- 6 folhas de hortelã para a decoração
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
Como fazer
Corte os mamões fazendo um zig-zag nas bordas.
Retire a polpa e guarde as carcaças dos mamões para usá-las mais tarde
Bata no liquidificador a polpa do mamão, o leite condensado, o creme de leite e 1 colher (sopa) de raspas de limão
Vire esta mistura dentro das carcaças dos mamões, regue com licor de cassis (opcional)
Decore com folhas de hortelã e com o restante das raspas de limão e sirva.
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