Creme de Milho com Coco Eliane S. Honorio

Informações da receita

5 porções
40 minutos
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18/02/2014
Doces e sobremesas Cremes doces

10 espigas de milho
1 litro de leite
3 copos de açúcar
1 pacote de coco ralado sem açúcar
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco

Como fazer

Rale as espigas e bata no liquidificador com o leite. Coe, transfira para uma panela, adicione o açúcar e vá mexendo para não grudar.

Quando estiver quase cozido, acrescente o leite de coco, o creme de leite e o coco e mexa mais um pouco.

Despeje em uma travessa e leve a geladeira.