Creme de Espinafre

Informações da receita

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Molhos e entradas Cremes

1/2kg de espinafre
2 colheres (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema
sal e pimenta à gosto
2 copos de leite

Como fazer

Cozinhe o espinafre no seu proprio caldo, não deixe ficar água

Doure o trigo na manteiga, junte o espinafre, o leite, a gema e o queijo aos poucos

Deixe engrossar