Creme de alho Elisângela

Informações da receita
  • 10 dentes grande de alho (alho roxo) . 48 g
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • Sal a gosto

Como fazer

Coloque o azeite de oliva aos poucos (em fio) e vá esmagando com muita paciência por 8 minutos ou até obter um creme

Acerte o sal.

Esta creme é servido antes da paella com pão e muito vinho

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