Cobertura Cremosa de Café para Bolos
Kamila
Informações da receita
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- 1 1/2 xícara (180 g) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 1/3 xícara (75 g) de manteiga ou margarina, amolecida
- 1 colher (sopa) de café pronto forte
Como fazer
Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó.
Em outra tigela, bata a manteiga até ficar cremosa.
Aos poucos, acrescente o açúcar com o cacau e continue batendo.
De vez em quando, raspe o fundo da tigela.
Adicione o café e bata até formar um creme homogêneo.
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