Capeletti Juju

Informações da receita
  • 4 porções
  • 1 favoritou
  • 500g de capeletti
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de tomates cortados ao meio
  • Sal a gosto
  • 1 colher (café) de pimenta vermelha picada
  • 2 macinhos de rúcula picadinha

Como fazer

Em uma panela, refogue no azeite, o alho, acrescente os tomates, o sal, a pimenta, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Cozinhe o capeletti em água e sal por 10 minutos ou até que esteja al dente.

Escorra e coloque em uma travessa.

Lave a rúcula picadinha, coloque por cima da massa cozida, e por cima, despeje o molho.

Sirva a seguir.

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