Camembert Empanado Renata

Informações da receita
  • 200g de queijo tipo camembert
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de nozes moídas

Como fazer

Corte o queijo em 4 pedaços iguais e reserve.

Em uma tigela, bata o ovo com o azeite. Passe os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com as nozes.

Em seguida, no ovo e novamente na farinha.

Reserve.

Aqueça o restante do azeite em uma frigideira, coloque os pedaços de queijo e frite por 4 minutos, ou até dourar.

Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

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