Camarão à paulista Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 500g de camarões médios com casca
- 6 dentes de alho processados
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de óleo para fritura
Como fazer
Lave e seque os camarões
Tempere com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino
Deixe no tempero por ½ hora.
Adicione um pouco de óleo na frigideira, leve ao fogo e, quando o óleo estiver bem quente, frite os camarões dos dois lados até ficarem ligeiramente tostados
Retire e escorra sobre papel-toalha
Repita o processo até fritar todos os camarões
Sirva a seguir.
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