Brigadeirão com Wafer de Chocolate
Eulália Vieira
Informações da receita
- 10 porções
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- Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de Biscoito Wafer de Chocolate Vitarella
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de achocolatado
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de Granulado
Como fazer
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, ovos, o achocolatado e a manteiga. Misture com o biscoito wafer quebrado e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio a 180ºC por volta de 1 hora ou 1h30. Espere esfriar para desenformar. Deixe na geladeira por volta de 3 horas.
Faça um brigadeiro mole para a cobertura e jogue por cima do brigadeirão, decore com o granulado.
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