Bolinhos Deliciosos de Blueberry Marcia R.

Bata os ovos com o leite e a manteiga.

Reserve 1/4 xícara de farinha de trigo.

Misture a farinha restante com 2 colheres (sopa) de açúcar refinado, o fermento, o sal e a noz moscada.

Junte a mistura dos ovos nos ingredientes secos até obter uma massa bem homogênea.

Delicadamente misture a farinha reservada, o açúcar e os bluberries.

Essa mistura deve ser incorporada na massa dos bolinhos com cuidado.

Distribua as forminhas de papel em uma assadeira.

Coloque a massa nas forminhas enchendo até 3/4 de sua capacidade.

Asse em forno pré-aquecido (200º) por 20 minutos ou até ao colocar um palito ele saia limpo.