Bolacha de Nata do Globo Rural
Informações da receita
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- 1 xícara de leite
- 1 dúzia de ovos
- 2 xícaras de amido de milho
- ½ quilo de nata
- 1 quilo de açúcar
- 6 colheres de sopa de sal amoníaco
- farinha a gosto
Como fazer
Coloque os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione o leite, o amido de milho e misture novamente. Coloque a nata e mexa mais um pouco. Depois, acrescente a farinha até dar o ponto. Por último, coloque o sal amoníaco. Misture bem. Quando a massa estiver no ponto, prepare os biscoitos. Abra a massa em uma superfície lisa. Corte em pequenos pedaços e leve ao forno. Deixe assar até ficarem douradinhos.
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