Beijinho de Milho
Victória Galina
Informações da receita
- 5 1 voto
- 30 porções
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- 1 colher (sopa) Margarina Amorela
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 50 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de milho verde escorrido
- Açúcar granulado ou coco ralado para envolver
Como fazer
No liquidificador, bata o milho verde e o leite de coco. Passe por uma peneira e esprema até extrair todo o suco. Coloque em uma panela e misture com os demais ingredientes ao fogo médio. Mexa até soltar do fundo.
Em um prato untado com margarina, despeje a massa após esta esfriar. Pegue pequenas quantidades com uma colher (de chá), molde bolinhas e depois passe-as pelo açúcar ou pelo coco ralado. Coloque em forminhas de doce e sirva.
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