Batatas Recheadas com Molho de Salsicha Valéria Silva

Informações da receita

1 favoritou
Prato único

10 batatas grandes assadas
4 colheres (sopa) de óleo
300 gr. de salsichas picadas
1 pimentão vermelho picado
1 cebola média picada
1 tomate picado
sal e pimenta a gosto

Como fazer

Aqueça o óleo e frite a cebola. Adicione a salsicha e o pimentão. Refogue por cinco minutos e junte o tomate, sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar por 3 ou 4 minutos.

Misture aos miolos das batatas e recheie. Sirva quente.

Como fazer

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