Arroz oriental
betto
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe a cebola e as amêndoas na mateiga até que dourem, adicione as passas e aqueça ate que estufem
Por o ovo passado pela peneira acrescente essa mistura ao arroz quente e mexa levemente, apere bem o arroz numa forma de pudim de capacidade de 1 1/2 litro e desenforme sobre uma travessa
Coloque o coco ralado por cima para decorar
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