Aperitivo de Figo
Juju
Informações da receita
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Como fazer
Deixe os figos a macerar no vinho Rosé durante 10 dias
Passado esses dias, filtre a mistura
Em fogo brando derreta o açúcar na água, acrescente a preparação filtrada e deixe cozer durante 10 minutos
Misturem bem e junte a aguardente, a baunilha e as amêndoas
Deixe descansar durante um mês
Filtrem de novo para engarrafar e deixem envelhecer algum tempo às escuras antes de provar com moderação.
O que você achou?
