Azeite de Manjirecão
Informações da dica
Mergulhe por 30 segundos em agua fervente as folhas frescas de 04 ramos de manjericão, passe-as pela agua fria e esprema bem para retirar o excesso de agua.
Bata no liquidificador em velocidade maxima com 100 ml de azeite, ate obter uma mistura homogenea.
Passe por uma peneira bem fina e utilize em seguida.
Pode-se tambem ser utilizada em torradas.
