Salada Frescati
Moka
Informações da receita
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- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 3 xícaras de chá de morangos maduros
- 3 xícaras de chá de maçãs, picadas
- 3 xícaras de chá de abacaxi fresco, picado
- 3 xícaras de chá de salsão cortado fino
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco, gelado e batido até ficar bem espesso
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Sal e pimenta-do-reino branca, a gosto
Como fazer
Polvilhe os morangos com açúcar enquanto prepara as outras frutas e o salsão. Misture tudo com o creme de leite, já ligado com a maionese, as alcaparras e temperado. Arrume na saladeira e sirva gelado.
Informações adicionais
Use como entrada ou acompanhamento assados e carnes em geral.
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