Rosbife ao forno com batatas
Eliane S. Honorio
Informações da receita
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Como fazer
Tempere a carne com o alho, a cebola e o sal. Em uma panela grande derreta a manteiga e ponha a carne inteira. Doure-a bem dos dois lados, no fogo baixo. Transfira para uma assadeira e despeja o molho que restou na panela. Cubra com papel alumínio e asse em fogo baixo por 30 minutos.
Desembrulhe a carne e vá regando com o molho escorrido. Corte a em tiras, sempre regando com o molho e sirva com a batata frita.
Informações adicionais
Prato super fácil e diferente, que pode ser acompanhado com arroz branco e vinho.
A batata também pode ser feita em casa, cortando em rodelas, e fritando em óleo quente.
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