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Picadinho de Linguiça e Batatas

Informações da receita
  • 1 kg de lingüiça toscana
  • 500g de batata
  • 1 Cebola
  • 1 Alho
  • 6 Tomates sem sementes
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de alecrim
  • 1 Copo de vinho branco
  • 1 Copo de água
  • Quanto baste de manteiga
  • Quanto baste de sal

Como fazer

Corte a lingüiça e as batatas em pedaços

Aqueça a manteiga e frite a lingüiça

Reserve

Nessa mesma manteiga, doure a cebola, o alho e coloque as batatas

Deixe cozinhar por uns 10 minutos e acrescente os tomates, salsinha, o vinho, a água e o alecrim

Quando as batatas estiverem quase macias, junte a lingüiça (que já esta frita) para pegar um pouco de gosto do refogado

Sirva com arroz branco e salada verde.

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