Lasanha a Bolonhesa com Queijo Flor Flor
Informações da receita
- 8 porções
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Como fazer
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picados. Deixe refogar.
Acrescente a carne moída temperada com coentro picado, o sal, a pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar e ficar bem sequinha. Adicione o molho de tomate. Retifique o sal e a pimenta do reino se necessário.
Em uma panela com água quente e sal, faça um rápido cozimento na massa, cerca de 2 minutos. Reserve.
Montagem:
Faça camadas de carne moída, queijo muçarela e massa (a última deve ser de massa). Finalize com um pouco de molho de tomate e queijo muçarela. Leve ao forno a 180 graus, preaquecido até que o queijo derreta e gratine. Por fim, sirva.
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