Fritada de Salame e Escarola
Braga
Informações da receita
- 3 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Bata dois ovos de cada vez com uma colher (sopa) de leite e sal
Em uma frigideira grande, antiaderente, aqueça o óleo e espalhe o ovo batido, formando uma camada bem fina
No fogo baixo, deixe dourar dos dois lados
Proceda da mesma maneira com o restante dos ingredientes
Sobre cada disco de omelete coloque uma camada de salame e uma camada de escarola
Enrole, corte em fatias largas e sirva em seguida.
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