Filé simples
Sandrinha
Informações da receita
- 5 1 voto
- 2 favoritaram
- 2 peças inteiras de filé mignon
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) rabanete ralado
Como fazer
Tire os nervos da carne e passe-a no óleo
Unte a chapa e esquente-a bem
Leve os filés ao calor médio e frite-os por 5 minutos de cada lado por duas vezes
Tempere com sal e pimenta e corte em rodelas
Adorne com o rabanete ralado
O que você achou?
