Compota de caqui Lucia

Informações da receita

Lave os caquis e cozinhe-os em água fervente, por dez minutos

Escorra e reserve um copo da água de cozimento

Coloque as frutas num prato e espere esfriar

Descasque-as e corte-as em quatro partes

Reserve

Faça uma calda com a água reservada, o açúcar e o suco de laranja

Ferva até engrossar um pouco

Coloque as frutas reservadas numa compoteira, derrame sobre elas a calda e leve à geladeira até a hora de servir