Cocadinha Fácil
Ludimila M. Teixeira
Informações da receita
- 5 1 voto
- 16 porções
- 6 favoritaram
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado seco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer
Leve tudo ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela. Leva uns 7 minutos.
Aumente o fogo e mexa rapidamente por 2 minutos.
Retire a panela do fogo, coloque-a sobre o mármore ou outra superfície fria e bata com a colher por 2 minutos.
Com uma colher, pegue pequenas porções do doce e vá colocando sobre uma superfície lisa (mármore, forma) untada com manteiga.
Deixe esfriar e guarde em potes.
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