Cabo de Relho Gaúcho kelly fraga

Informações da receita

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08/06/2011
Prato único

1 kg e 1/2 de carne de gado
1/2 kg de arroz cozido
1/2 kg de feijão cozido
300 gr de batata inglesa cortada em palito
1 cebola
3 dentes de alho
1/2 Kg de toucinho
manjerona
temperinho verde
sal a gosto
200 gr de bacon

Como fazer

Fazer um bom refogado com a gordura e os temperos. Picar a carne, o bacon e o toucinho e acrescentar ao refogado. Provar o sal. Em seguida juntar o arroz, feijão, e a batata. Esta mistura deve ficar bem gorda. Cozinhar em fogo baixo.

Informações adicionais

Comida típica para o inverno.