Beiju
Edna
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 500 gramas de polvilho doce
- água o suficiente
- manteiga o suficiente
Como fazer
Umedecer o polvilho com água para conseguir uma farofa bem granulada.
Passar por uma peneira uma porção dessa farofa, deixando-a cair em uma frigideira quente de 15 cm de diâmetro sobre o fogo, formando uma espécie de panqueca.
Depois de uns segundos, tirar do fogo, distribuir um pouco de manteiga e enrolar.
Repetir a mesma operação até terminar toda a farofa.
O que você achou?
