Arroz com Laranjas Juju

Informações da receita

4 porções
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Prato único Arroz

2 colheres de sopa de cebola ralada
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de arroz
2 cubos de caldo de carne
2 laranjas sem pele, picadas
1/2 xícara de amendoim, torrado e sem as peles

Como fazer

Frite a cebola no óleo, junte o arroz e refogue bem.

Acrescente o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras de água fervente.

Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 15 minutos.

Acrescente a laranja e o amendoim, mexa bem e tampe.

Sirva a seguir.