Vinho tinto pode revigorar coração
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Uma substância química presente no vinho tinto pode dar longevidade aos genes do coração e ajudar no seu funcionamento. A afirmação foi feita por cientistas da Universidade de Wisconsin-Madison que acreditam que os efeitos da presença do vinho podem igualar-se a uma dieta baixa em calorias.
O polifenol resveratrol é uma substância capaz de moderar mudanças no coração associadas à idade e prolongar a vida. Acredita-se que a molécula de resveratrol está relacionada com a longevidade e contribui para frear as mudanças no processo natural de envelhecimento dos órgãos humanos.
Por: BBC Brasil