Sucos industrializados
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Sucos prontos são o modo mais fácil de se obter o sabor e nutrientes das frutas. Principalmente aqueles que não dispõem de tempo na cozinha para preparar. É claro que, por passarem por processos químicos, algumas de suas propriedades acabam sendo alteradas. Ainda assim, são considerados mais saudáveis que refrigerantes e refrescos.
Dentre as opções industrializadas, as polpas de frutas congeladas são as melhores opções, pois geralmente não contêm aditivos químicos e os nutrientes originais da fruta são quase que totalmente conservados.
Andresa Berger/Redação Terra