Cliente paga quanto quiser

A promoção do restaurante Little Bay , no bairro central de Farringdon, vai valer durante todo o mês de fevereiro e só não vai incluir as bebidas consumidas, pelas quais o cliente terá de pagar integralmente.

"As pessoas estão com medo de gastar dinheiro, e muitos restaurantes estão perdendo clientes", diz Peter Ilic, proprietário do Little Bay. "Creio que esta iniciativa não só vai manter minha clientela, mas também atrair aqueles mais endinheirados que pararam de ir a restaurantes caros."

Ele diz esperar que apenas uma pequena parcela dos clientes acabe não pagando nada pelo que comer. Segundo o restaurante, muitos clientes pagam bem mais do que normalmente é cobrado pelos pratos do cardápio.

Normalmente, uma refeição custa uma média de 25 libras (cerca de R$ 82) por pessoa.

A idéia de deixar o cliente decidir o quanto quer pagar não é nova em Londres: nos anos 80, o próprio Ilic teve um restaurante no norte da cidade que funcionava com o mesmo princípio.

Fonte: http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2009/02/090203_londresrestauranteml_tc2.shtml